В Петербурге удвоилось количество открытий заведений общепита

По данным Maris, по итогам первого квартала 2025 года почти все направления в сегменте стрит-ритейла Петербурга на центральных торговых коридорах города показали отрицательное сальдо прироста - число открытий было ниже числа закрытий.

Сегментами, вышедшими в плюс, в первом квартале стали магазины косметики и парфюмерии, а также ювелирных изделий. Наибольшую долю в сегменте стрит-ритейла Петербурга в отчетном периоде занимают арендаторы сферы торговли – 45,9% (–1,1 п.п. к 1 кв. 2024), на сферу общественного питания приходится 35,2% (–0,3 п.п. к 1 кв. 2024), на предприятия сферы услуг – 10,5% (без изменений к 1 кв. 2024).

Число новых открытий в сегменте общественного питания по итогам первого квартала 2025 года увеличилось в два раза относительно соответствующего периода 2024-го. Доля сегмента в валовом объеме спроса выросла на 22 п.п. до 50% (против 28% в 1 кв. 2024). Сальдо прироста общепита в центральных торговых зонах оставалось отрицательным: число выбытий на 6,7% превысило число новых открытий.

Лидерами по числу открытий предприятий общественного питания в первом квартале 2025 года стали торговые зоны Невского проспекта и улицы Восстания (по 4 новые точки). Также спросом у общепита пользовались торговые зоны Садовой улицы – Сенной площади и Литейного проспекта.

29.05.2025 21:15 | Источник БН.ру



Фото: pixabay.com